日本全国のご当地グルメと市場めぐり

「お米とお酒の美味しい場所」といえば誰もが思い浮かべる新潟県。その新潟駅からほど近い万代島にある「ピアBandai」は、日本海最大級の旬鮮市場です。新潟の「美味しい」がギュッと凝縮されたこのスポットの魅力に迫ります。ピアBandaiは、鮮魚...

豊洲へ市場の卸売機能が移転した後も、変わらぬ活気とグルメの街として国内外から多くの観光客を惹きつける「築地場外市場」。今回は、東京の食文化の歴史を感じる築地での最高の朝の過ごし方をご提案します。築地場外市場には、現在も約400店舗もの専門店...

北陸新幹線の延伸でさらに注目を集める城下町・金沢。その中心部に位置し、約300年以上の歴史を誇るのが「近江町市場（おうみちょういちば）」です。今回は、金沢旅行に欠かせないこの市場の食べ歩きグルメをご紹介します。「おみちょ」の愛称で親しまれる...

青森県の美味しいものがすべて集まる場所といえば、八戸市にある巨大市場「八食センター」です。ここは単なる市場ではなく、買ったものをその場で焼いて食べられる究極のグルメスポット。今回はその魅力をご紹介します。全長170メートルに及ぶ館内には、八...

国内旅行の醍醐味といえば、やっぱり北海道の新鮮な海の幸ですよね。今回は、函館観光の絶対的なハイライトである「函館朝市」の魅力と、絶対にハズせないご当地グルメを徹底レポートします。JR函館駅から徒歩1分という抜群のアクセスを誇る函館朝市は、約...