国内旅行の醍醐味といえば、やっぱり北海道の新鮮な海の幸ですよね。今回は、函館観光の絶対的なハイライトである「函館朝市」の魅力と、絶対にハズせないご当地グルメを徹底レポートします。
JR函館駅から徒歩1分という抜群のアクセスを誇る函館朝市は、約250軒もの店がひしめく巨大な食のエンターテインメント空間です。一歩足を踏み入れると、行き交う人々の活気と、売り子さんの威勢の良い声に包まれ、旅のテンションが一気に上がります。
ここでまず体験してほしいのが、駅二市場の「元祖活いか釣堀」です。生け簀を泳ぐイカを専用の釣竿で釣り上げるのですが、これが想像以上にエキサイティング！釣ったばかりのイカはその場で職人さんが素早く捌いてくれ、「イカ刺し」としていただけます。透明に透き通った身はコリコリとした歯ごたえで、噛むほどに上品な甘みが広がります。朝から贅沢の極みです。
そして、お腹に余裕を持って訪れたいのが「どんぶり横丁市場」。ここには海鮮丼の専門店がずらりと並んでいます。いくら、ウニ、カニ、ホタテがこれでもかと盛られた「どんぶり」は、どこから箸をつけていいか迷うほどのボリューム。一口食べれば、北海道の大自然の恵みが口いっぱいに広がります。
函館朝市を訪れるなら、活気がある午前6時〜10時頃がベストタイミング。美味しい海鮮で満たされた後は、レトロな赤レンガ倉庫の散策へ繰り出しましょう。次の週末は、美味しい出会いを求めて函館へ旅してみませんか？
コメント